- Artikel-Nr.: SW10241
Qubo Pizzaofen ist der Ofen für kommerzielle Küchen, der mit CompactFlame-Technologie ausgestatt ist. Er ist die perfekte Mischung zwischen dem einzigartigen Design von Andrea Andreucci und der Spitzentechnologie von Alfa R&D-Abteilung. Qubo, 70 cm Breite und 150 Kg: Er ist perfekt für die Chefköche und Hoteliers, die Platz in der Küche sparen wollen. Ausschließlich aus Edelstahl, um Flexibilität und totale Hygiene zu garantieren. Qubo Pizzaofen ist für kleine Räume oder für Küchen ohne Schornstein-Abzug ausgedacht.
Die CompactFlame-Technologie erlaubt 450°C in nur 30 Minuten zu erreichen, sodass Chefköche und Pizzabäcker echte neapolitanische Pizzen in nur einer Minute backen können. Dank des Bedienpanels können Sie die Flamme, die Temperatur und die thermische Strahlung einfach regulieren. Qubo braucht keine lange Installationszeit und kein Mauerwerk. Er ist gebrauchsfertig und mit einem Regelventil für Backdämpfe zur Regulierung der Temperatur ausgestattet.
Technische-Daten-Qubo70-Erdgas
Technische-Daten-Qubo90-Erdgas
Bedienungsanleitung-Qubo-Erdgas